暫く休職し、2007/10/18から中国深センの龍華ということろに滞在しはじめました。          日本国籍を持つ台湾娘です。旦那は台湾高雄出身の黒肌男児です。(≧▽≦)      


by lala-kansai

カテゴリ:龍華の主婦生活茶飯記録( 31 )

是充實?還是空虛?

最近常常會東想西想一些事情,想到當初自己是為了想要生小孩來到龍華,結果搞了一年多還是什麼屁都沒有.
每天過的日子其實也沒啥不好,可是就是大同小異,說忙其實還真的蠻忙的,只是忙的有點不知道是充實還是空虛??

講一下我的作息
早上6點多起床用早點,偶而加用便當,
7點前老公出門後我就上個網,偶而處理一點公事以外,大多時間就是睡回籠到9,10點,
起床後,洗個衣服用一用,中午前就出門到朋友家吃中飯,哈拉,玩小孩,
下午5點多,跟朋友一起買個菜就回家準備做飯,然後再處理一點公事或者家事
之後就是等到10點多老公回來吃個飯,上個網,散個步,看個電視就睡覺了...

再來就是每一個半月跟老公返台一次,

就是這樣的行程,千偏一律!
有工作的羨慕我這樣閒閒沒正事!
有小孩的很羨慕我這樣行動自如!

可是現在的我,
很羨慕有單身工作的人,有工作的成就感,還有愛怎麼花就怎麼花的錢!
很羨幕有已婚小孩的人,看著小孩的成長,每天都有充實的滿足感!

我的生活究竟是充實還是空虛?
這樣的我,是不是不知足??
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by lala-kansai | 2009-03-11 21:26 | 龍華の主婦生活茶飯記録
由於前面幾次的麵包都失敗,口感都不對,沮喪了超久,到處詢問網路以及朋友,終於昨天問到一個在日本的麵包達人朋友,跟他抄了一個面團的食譜,然後經過他簡單易懂的解說,今天決定再來挑戰一次

在麵包機打好一次發酵好的面團拿出來捲成長條作鬆弛的面團...這次的不粘手喔!!
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整形排好準備二次發酵的第一盤..因為面團太多了,要分成兩盤不然塞不下...
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我的餡有三種口味,起司+火腿的, 花生醬的,還有鮪魚醬口味的,
我的整形功夫需要再多看書學習一下...實在有點難看...不過沒關係,今天的重點是口感啦!!

這是第二盤,學人家放在紙杯裏,可是好像面團分配不均勻,大小都不一樣說...ㄎㄎ
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將將~~~~這是第一盤的結果!!
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奇怪那兩顆三角的我明明有學人家用叉子押邊的說..怎麼二次發酵之後長胖..那個花邊也不見了..

翻開裡頭是成功的餡~~吃起來真的是麵包耶~~~~~~終於在嘗試這麼多次之後,首先出現不是發糕,而是麵包的鬆軟口感耶~~~真是太感人了...
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塗上奶油之後來張團體照!
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這是第二盤裝杯子的,二次發酵之後爆餡啦~~~
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看到麵包沒有吐花生醬,鮪魚醬沒有??
左下那顆最誇張了..鮪魚餡的!!還給我吐爆到開花...沒禮貌!!
試吃了一下,口感也是麵包耶~~~~~

雖然樣子不好看,可是已經是呈現鬆軟的麵包口感,今天真是太滿足啦~~~
下面是把爆餡的排一排放在漂亮一點的碗裏,塗上奶油來張團體照!(那個爆頭的真的很沒禮貌!)
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感恩日本的yoyo提供的食譜和淺顯易懂的解說...
讓我這個不才家庭麵包師也能做出麵包的口感啦~~
今天真是好爽阿~~~

再來就是看這些麵包在明天冷掉之後的口感有沒有一樣的好!!
所以明天要拿給龍華有閑俱樂部僅剩的兩名成員試吃~
好緊張阿~~晚上可能會睡不著喔~~
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by lala-kansai | 2008-11-27 20:10 | 龍華の主婦生活茶飯記録

作麵包失敗記

因為我買了一台麵包機,所以那天跟一些龍華的台媽們一起做麵包不是很成功之後,身為快娘的我...心理癢癢的
馬上昨天就用麵包機又用了個面團,還照著人家網路食譜的說法放到冰箱去低溫發酵..
結果......結果.........
不知道問題出在哪裡...今天整個面團就很黏手耶....
桿麵棍一下去就黏在一起....心急的我當然是趕快又用了一堆麵粉想要把他搞定...
可是好像越搞越遭....最後勉強把熱狗包進去,然後快速的二次發酵一下就丟烤箱...
嗚....可是烤出來面皮有點硬耶..........
冷了之後....更硬耶.........挖咧...

到底我的面團問題在哪???
我猜是昨天沒有完全照食譜,所以可能水有點多...
然後再加上一心急,又把面團直接滾麵粉滾太多...導致外加麵粉也沒發酵,所以可能有點硬...
反正整個就是很糟糕啦.....
我是快娘耶...一件事沒做好...超悶的說....悶死我啦~~
原來作麵包真的很難耶...........
有誰有經驗的快來救救我啦

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by lala-kansai | 2008-11-24 02:03 | 龍華の主婦生活茶飯記録

海角七號!

最近台灣很流行的海角七號,那天朋友要返台之前借了我DVD兩個鍾頭,超級快轉看了一下,
真的好看耶~
回去一定要去看電影支持國片一下!
感覺很本土的一部片耶,
怎麼說呢...應該是了解台語,日文的語言以及其文化背景的人,更會抓到那個感覺!
像我公婆,一個客家人,一個外省人的就抓不到那個感覺,所以他們竟然看不懂說...,挖哩咧...

不太懂台語文化的人會覺得整部片很多髒話,抓不到另一個生活親切的感覺,
不懂日文以及日本時代背景的人會抓不到那個想哭的複雜情境...

雖然有些地方拍攝手法不是很細膩,可是以國片預算這麼少還可以拍出這樣的效果來說,
這真的是已經非常棒了!

大家有回台灣,別忘了去電影院捧場一下吧!!

ps.我很贊成vivi@aus在部落格說的,我們可以生長在多語言,多種族的台灣真的是很幸福.

我覺得或許祖先很多是從大陸這邊過來的,可是我們經過很多的時代,很多的融合,早已發展出自己一套的國家文化,我們已經是一個立派な国了!
根本不需要去諂媚降低自己的國格去迎合中共.因為他們早就落後我們太多太多了,我們獨特的時代背景,文化背景,甚至語言都早已經跟他們不一樣了!
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by lala-kansai | 2008-10-23 00:39 | 龍華の主婦生活茶飯記録

091015香港行

昨天跟兩個台灣太太到香港去..
當然每次都是為了去UNIQULO,因為他的衣服最適合在我們這種鄉下龍華穿~~
好穿,好洗,洗壞也不會心疼~~~呵呵

不過這次的UNIQULO還真是不知道要買啥耶,除了帽T引起我們的興趣以外..其他的東西沒啥想買的..
整個從本來很興奮的期待,到實際上逛之後完全冷下來..
可能也是因為沒買到什麼特別想買的,整個就逛的很累,回程的電車和私家車上我都忍不住打瞌睡...
原來沒有買到什麼想要買的東西,身心會是這麼的疲倦阿~~~~~~

這是小小的戰績囉...
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這是貼身牛仔庫,想說冬天可以配靴子穿,因為不喜歡太緊的所以我只買直統貼身,沒有買那種下面縮的那種貼身,而且我是買普通腰的,因為低腰的會露出我的大肚子...怕自曝其短...

不過貼身的牛仔庫還是會看到我下垂的屁股...看來只能配長T了....
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這次的購物最喜歡的是這雙室內拖鞋啦,也是UNIQULO的!
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看,這是之前在龍華的大潤發買的歐巴桑LOCAL拖...
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ㄏㄡ~~看到沒有,整個腳的氣質都不一樣了...
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主婦最長的時間就是在家......所以可愛的室內拖鞋是非常必要的!!
有了新拖鞋~~心情超好的說~~~
配睡衣都很好看呢~~~呵呵
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by lala-kansai | 2008-10-16 20:31 | 龍華の主婦生活茶飯記録

作麵包

去年買的三合一烤箱一直搞不定,後來發現可能是因為我把烤箱插在延長線上,所以一直錯怪它了

把烤箱換位子之後就想要來烤麵包,可是又碰到連續幾次去大潤發都買不到鮮奶,(真是龍華的鳥地方~~)所以麵粉買回來都一直擱著..

今天想到一個辦法,就是打電話給哈茶世家訂了一杯珍奶,順便請他賣我一杯鮮奶~

他說不行,不過可以賣我一罐~~我當然OK囉~~不用出門又可以有鮮奶...ㄎㄎ

這就搞定了我的牛奶問題~~~偶真是聰明阿~~~

咧~~~下午傳傳的就開始了我的作麵包賢慧行程,不過因為過程實在太手忙腳亂,所以忘了拍照

下面這張是二次發酵的照片...我的麵團們乖乖的在長大喔~~~
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將將將~~~~~成品!!!

賣像不差吧~~
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撥開來是這樣...感覺內容鬆鬆的有點像發糕不夠緊實,

不知道是不是因為沒有高筋麵粉用一般麵粉做的關係耶~~

有沒有人知道用一般麵粉做的話要注意什麼?是不是要給它發久一點好阿??還是相反??
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好啦其實有三顆擺在後面的不知道是不是烤箱分熱不均勻,顏色有點給他黑說~~~

吃掉了一顆好的,給其他5顆來張團體照~~↓
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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

反省點~

1.奶油可以再減少一點,感覺比較清爽

2.覺得還是要買高筋麵粉比較好吧!!(可是龍華的大潤發找不到耶~~)有情報者請提供謝謝!

3.烤的時候要注意後面的,最好要邊烤邊觀察~~~(我今天是邊考邊上網..所以小失敗)

以上 報告完畢!!
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by lala-kansai | 2008-09-05 16:40 | 龍華の主婦生活茶飯記録

七夕夕飯~

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昨日は旧暦の七夕です。
旦那にどっか夕飯くを連れててほしいと希望していたのに・・・
仕事の終わる時間はいつも通り・・・(つまり遅いってこと!)
結局旦那の好きなハンバーグを作りました。
ソースもハート型ですよ~~

最近「子作り」ばかり考えていた生活から抜き出して、新しい生活を始めてみました。
やはり子供は頑張ってできるもんじゃないと解ってきました。
泣きぱなしで、少しうつ病になりかけたけどね・・・
先月、1ヶ月台湾と日本で療養し、今は二人の新しい生活を楽しんでいます。

今まで一緒にジムに行かなかったことも、今は積極的に参加!
週末もなるべく予定を立てて夫婦でちょっとお出かけ~

子供は夫婦が愛情を持って楽しい生活での結晶です。
私達はそれを忘れていました。
これからも遅くないと信じ、まず楽しい二人生活を過ごすのだ~
子供はいつか必ず来てくれる。
元々子供より、「この人」と一生一緒に過ごしたいと思って結婚したので、これからもその時の思いを大事にしたいと思います。

頑張ります!
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by lala-kansai | 2008-08-08 08:44 | 龍華の主婦生活茶飯記録

努力改變

這兩天為了不要讓自己在家哭哭啼啼,盡量幫自己安排外出!
雖然只是去其他太太家聊天說地..
可是至少有出門,有接觸到人,感覺就比較沒有那麼黑暗..
雖然回到家一個人的時候也是會想到就哭..不過情況比前幾天好多了..

明天是周日..
本來公司辦去「漂流」
不過因為這兩天都下大雨,河水暴漲所以延期

這兩天想想,或許該改變夫妻兩人的生活方式..
外出走走..找個定點逛逛或許也不錯...

不過智齒開始痛了...
怕明天又不想出門..
埃~~真是屋露偏逢連夜雨阿....
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by lala-kansai | 2008-06-28 22:07 | 龍華の主婦生活茶飯記録

暇~

龍華生活はそろそろ飽きてきました。
15元のシャンプマッサージも、ネイルサロンもほぼ毎日やると飽きますね。
しかし、こんな土田舎での娯楽はきわめてすくないんです。
どうしよう~~
台湾太太とのティータイムもほぼ毎日やけど・・・・
私の話題は常に「子作り」。。
だって、だって・・・・
なかなかできないもん・・・><;

先月も台湾で排卵薬と注射をやってきましたが・・・
昨日からお腹がだるいし・・・どうも生理が来る象徴・・・
うぅ~今回も失敗か~~
また次頑張りましょう~

わが子へ
もうママもパパも準備万端なんで、いつでも来てよ~
つうか~早く来てょ~~
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by lala-kansai | 2008-06-21 08:56 | 龍華の主婦生活茶飯記録

又是無預警的停電停水~~

真是討厭~~
老是在無預警的停電停水~
早上起來發現沒水洗臉~
還好我平常都有儲飲用水~,所以還可以用那個洗臉~
可是上廁所就非常不方便了~
只能趕快用一用,往外面跑囉~

真是討厭的發展中國家~~
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by lala-kansai | 2008-05-23 12:00 | 龍華の主婦生活茶飯記録